フリッコ
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ランチの前菜でチョイスした、フリッコ
ジャガイモにチーズを加えて焼いた、イタリア北部の郷土料理とか。
シンプルなポテト料理だけれど、生ハムが添えられていると美味でした。

クリスマスに作ってみようかな...^^





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そのほかのメニューは、鴨胸肉のロースト ポロ葱ソース
和栗のモンテビアンコ ミルクジェラート添え(バニラをミルク味に代えてもらった)
友人が食べた、かぼちゃのプディング ミルクジェラート添えでした。



Merry Christmas !
I hope you're having wonderful holidays.

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by grace-4 | 2007-12-22 14:59 |
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