雪の日
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窓の外はしんしんと雪が降りグレーの空が寒そう〜
それでもほのかな雪の光を受けた店内は清らかな雰囲気で気持ちよく
テーブルを飾るピンクのガーベラが優しい感じでした。






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予報では午後から止むような事を言っていた割に
一向にその気配もないけれど

東京ミッドタウンまでランチに来ました。

比較的空いていたのは雪のせいか?
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でも当てにしていたお店が貸し切りだったので
どこに入ろうかと迷っていると

シエフのジョエル・ブリュアン氏が入り口で
愛想良く微笑んでいたので

"cuisine francaise JJ"へ


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アミューズはカリフラワー、何て言ったかな?
簡単に言うと茹でたカリフラワーのすり潰したの... 好物です♪


そしてオードブルのテリーヌの後


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舌平目のボン・ファム、グラタン仕立て
グラタン料理って食欲そそりますよね。
海老やホタテも入って美味でした!


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デザートワゴンの中で興味深かったのが
生姜風味のクリームの載った豆乳プリン(左)
生クリームにジンジャー?と思いつつ食べると
さっぱりとして美味しかったです。


その後お買い物を済ませ、暗くなるまでカフェで長居していると
雪は雨に変わっていました。

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by grace-4 | 2008-01-24 00:37 |
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